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Levure de bière : 90 comprimés de 700 mg (Swiss Made)

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Levure de bière : 90 comprimés de 700 mg (Swiss Made)

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Levure de bière : 90 comprimés de 700 mg

La levure de bière est un champignon microscopique utilisé depuis les temps les plus anciens comme levure dans la fabrication du pain, du vin et de la bière. Présent dans la plupart des pays du monde. Il est incorporé à la pharmacopée chinoise dans la catégorie des vitamines. En Europe, il est classifié comme source de vitamine et de protéine. C’est une des plus importantes sources de thiamine (Vitamine B1).

Remarques :
La levure de bière est très intéressante pour son apport en acides aminés soufrés, très utiles pour la synthèse de la kératine des cheveux et des ongles. On utilise de la levure inactive

Famille : Saccharomyces.

Constituants majeurs:
polysaccharides, glucanes, mannanes, protéines, complexe de vitamines B, ribo_avine, nicotine, acide folique, acides aminés soufrés.

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